山田 えいとの写メ日記
明石焼きって、愛おしいフォルムしてるよね
なんだろう、このマルっとした可愛い物体は。
ふわふわで出汁に浸すともっとふわふわになって、ぷるぷるしてて。
愛おしいフォルム、なんならちょっとやらしいまである。
今回行ったのは、大阪天王寺にある「たこ八」という小さなお店。
明石焼きの本場は兵庫県で、向こうでは「玉子焼き」って言うらしい。
でもここは大阪だから「明石焼き」って表記だったよ。
夕方の空いてる時間帯に一人でお店に入ると、あまりにも店内が空いているもんだから、4人掛けのテーブルに通されて、いいんですかぁ…?ってなった。
4人掛けテーブルの端っこにちょこんと座り、メニューを見てみると、看板メニューの明石焼き以外にも、お好み焼きとか焼きそばとかがあった。
僕は自分の指でも食べようかと思うほどお腹が空いてたので、明石焼きと、それから焼きそばを注文しました。
まず最初にきたのは明石焼き!!
高級なお寿司とかが乗ってるような木の板に明石焼きが8個も乗っていた!!
ちなみに、木の板の名前は寿司下駄って言うらしい今調べたよ。明石焼きを乗っけてるから、これは明石下駄ってことになるかな。どうでもいいね
そんなことより明石焼き!!!
たこ焼きよりも柔らかそう。割ってみたんだけど、非常に柔らかい。お豆腐みたい。
そしてなんといっても味が優しい!!!
出汁が優しい!!
先月、エンドレスたこ焼きの旅をして、味の濃さにやられていた僕にはあまりにも優しかった。
胃にも優しそう〜と思いながら、のんきに明石焼きを食べてたら、「お待たせしました〜」と店員さんが。
片手で持てないレベルの大きな鉄板に真っ黒なソース色の焼きそばが大盛りできた……
油断してました。結局最後は味が濃いなんてもんじゃないレベルの焼きそばを美味しくいただきまして帰りました!!
総じて美味しかったです!!!
以上、明石焼き日記でした。
コメント一覧
匿名希望 さん
また大阪出張の際は、明石焼きをたべてあげてくださいm(_ _)m
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
本場の食べてみたいです!
匿名希望 さん
おなかすいた(*´Д`)
匿名希望 さん
ちょっとやらしいまである…笑
匿名希望 さん
食べてみたい!
匿名希望 さん
焼きそばはお酒が欲しくなりそうですね!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
粉もん以外は興味ある食べもの無いんですか?笑
匿名希望 さん
めっちゃ美味しそうだね!
匿名希望 さん
たこ焼き感を感じます笑
匿名希望 さん
自分の指を食べたいほどってかわいい 笑
匿名希望 さん
匿名希望 さん
食べてみたくなりました。美味しそう…
まだ食べた事ない物、沢山ありそうなので
色々挑戦したいです。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
明石焼き食べたくなりました!
匿名希望 さん
今はなくなりましたが、大阪のくくるって
地元のたこ焼き屋さんで明石焼き販売してました。
匿名希望 さん
次は…お好み焼きですね(笑)
匿名希望 さん
匿名希望 さん
大人な味ですよねー⤴
これからも関西の良さを沢山知って
関西大好きになって欲しいです
匿名希望 さん
匿名希望 さん
…どうしようかっと真剣に悩んでます
匿名希望 さん
食べたくなってきました。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
それぞれ、魅力があって、新たなお口の恋人が増えちゃいましたね(^o^)
明石焼き、優しい~感じで、フワッと包んでくれるような包容力ありますよね!
匿名希望 さん
めっちゃくちゃ美味しくてびっくりしますよ
匿名希望 さん
久々に食べに行こうかな…
匿名希望 さん
絶妙な位置にグリーンピースとか乗せてほしい!
匿名希望 さん
おいしそうだなー!
匿名希望 さん
いつか食べてみたいです。
匿名希望 さん
ふわふわでたこ焼きより和風な感じがした
やらしい…?
匿名希望 さん
匿名希望 さん
お好み焼き、イカ焼き…粉モンはまだまだありますよ(・∀・)笑
匿名希望 さん
あるんですね、明石でしか
食べたことないけど
美味しそう!
匿名希望 さん
明石焼きは、体調が悪くて食欲ない時に、冷凍のやつを食べます。身体にも心にも優しい味なんで。常に我が家の冷凍庫には、明石焼きがあります。
たこ八なら東京にもお店あったはずやよ。
次回は、大阪粉もんシリーズ、イカ焼きはどう?私はたこ焼きよりイカ焼きの方が好きかも。イカ焼きは、玉子入りがおすすめ
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
たこ焼きもいいけど、明石焼きも美味しいよね!
匿名希望 さん
そして愛おしいフォルムにめちゃくちゃ共感しています。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
頬擦りしたくなっちゃう!
たこ焼きより好きかも!でもなかなか関東で見かけないから、見つけるとすぐ食べちゃいます!
大阪出張の楽しみがまた増えましたね!
匿名希望 さん
明石焼きも全くの別物として、おいしいですね!!!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
明石焼き美味しいですよね!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
たしかに可愛いし、おいしそう(*´-`)
匿名希望 さん
めっちゃ食べたくなってきました。
匿名希望 さん
匿名希望 さん