山田 えいとの写メ日記
No.135 好みの移り変わり
マイブームってありますよね!
今日は僕の「ごはんの味付け」のブームの変遷について話していきます!
●コチュジャン期(2022年)
何でもかんでもコチュジャンを入れておけば良いと思ってた時期。当時の僕は、スーパーで気まぐれで買ったコチュジャンペーストを駆使して、あらゆるものをコチュコチュにしていました。例えば豚汁!普通に豚汁を作った後に、これでもか!というほどのコチュジャンをぶち込みます。すると、豚汁が少し赤くなります笑、ピリ辛でめちゃ美味しいです。ご飯が進みます!
●七味とうがらし期(2023年)
何でもかんでも七味入れときゃ良いだろ!!って時期です。ある日、YouTubeでやげん堀の七味屋台の売り口上の動画を見てしまいました。僕は感動しました!なんだこれは!七味唐辛子でこんなに話せるものなのか!てか、七味美味しそう!
それから僕は近所のスーパーに行き、とりあえず七味唐辛子を買いました。そこからが僕の七味ブームの到来です。もう、何でもかんでも七味をかけます。冷凍うどんを温めて、めんつゆぶっかけて、七味をぶっかける。白ごはんに卵を落として、七味をぶっかける。一度、食パンに七味をかけて食べてみましたが、これはまともに食べられる代物ではありませんでした。とほほ。
●香味ペースト期(2024年)
そして今!香味ペースト最強!!
これさえ入れれば、なんでも中華風になります!鶏胸肉を焼いて、味付けは香味ペーストこれ1本!うどんを茹でるときも、香味ペーストさえあれば、中華風うどんを簡単に作れちゃう!野菜炒めだって、簡単に味付けいい感じ!
香味ペースト革命ですよ。これはまさに。このブームを終わらせる次なる調味料は何なのか、、、
コメント一覧
匿名希望 さん
チャレンジャーですね!
匿名希望 さん
私もひとつハマると長いので、共感です。
香味ペースト買ったこと無かったので、買ってみようかなぁと思いました!