橘 拓也の写メ日記


【衝撃】ストウブで炊いたお米が美味しすぎた件について
Xには先に呟いたのですが(軽い動画付きで)
ストウブで炊いたお米が美味しすぎてニュースになりました。
まずね!味の感想云々より!
炊いてる時間がとても楽しいの!
ていうか!めちゃくちゃ難しい( *`ω´)
何が難しいかというと水の量、火加減、タイミング!この3つが難しい!
お恥ずかしながら初めて炊いた時は全てがうまくいかなくてめちゃくちゃ失敗しました笑
もったいないので結果的におかゆみたいにして食べましたが笑
それはそれでとてもおいしかったです。
そこから試行錯誤をして
今ではコツを掴んで水の量は感覚、火加減は状態をみて、タイミングはタイマーなどなくても音でなんとなくわかるようになってきました。
そうなってから炊いたお米がおいしすぎるんです。
ひと粒ひと粒が艶やかに輝き、ふっくらと膨らみ。
噛めば優しい甘みがじんわり広がり
湯気とともに旨みが立ち上る。(上手いこと言った!)
これが炊飯の極みなのかと体感しました。
料理系セラピストとしてたくさんの料理を作ってきました。
ですが
ここまで感動できることに出会えた喜び。
僕の料理人生はまだまだこれからのようです。
マジでオフ会があったらみんなに振る舞いたい!
これは実際に食べて感じてほしい!
皆様とシェアできないことだけが心残りです。
皆様と会えるその日まで僕は1人でニコニコしながら食べてます笑
次回は炊き込みご飯編でお会いしましょう!
おすすめの炊き込みご飯があれば教えてね!
シーユーネクストバイバイ!
あっ!ちなみに!
前回のストウブの写メ日記でのコメントで本体の重量が気になるとのコメントがちらほらありました!
その件につきまして僕としては
実物は想像してる3倍は重いです!
この重さが気になって買えないと言う気持ちもわかる!足に落としたら床と足がお釈迦になりますね!確実に!
ストウブでなくてはいけない理由があるなら買ってもいいと思いますがそうじゃなければ代替する鍋もたくさんあると思うので無理して買わなくていいと思います!
橘拓也
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【歌ってみた】
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*お得なコース*
【朝割りパック】
3時間コース→29.000円(元料金34.000円)
4時間コース→39.000円(元料金46.000円)
・注意事項・
待ち合わせ時間が8〜10時の間のお客様のみ対象です。
他にもロングパック、性感開発パックなどもございます。
コメント一覧
匿名希望 さん
お腹空いてきました
匿名希望 さん
匿名希望 さん
でもこれ読んでまたチャレンジしたい気持ちが湧いてきました!
塩辛美味しそー!!!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
炊き込みご飯編も楽しみにしてます。
匿名希望 さん
頑張ってね!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
シーユーネクストバイバイ⁇⁇
気になって仕方ない…
匿名希望 さん
とても見やすいです。
サーモン大好き♡
サーモンの塩辛が食べてみたいです。
匿名希望 さん
食べてみた〜い(^^)
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
ラーメン、パスタ大好きな小麦っ子だったのですがお肌の調子が悪くなってたので白米を積極的に食べたくなるようにはどうすればいいのか考えた時に、釜炊きご飯に巡り合いました‼︎
なのでそんなに美味しくできるストウブが気になるところです‼︎
匿名希望 さん
匿名希望 さん
料理はやっぱり試行錯誤して出来上がった時が一番興奮しますよね✩.*˚
匿名希望 さん
大阪にもハナマサあるのかなぁ?
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
やっぱり重さはネックですよね( ; ; )
匿名希望 さん
匿名希望 さん
うちはガス釜にしています!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
美味しいご飯を食べれて良かったね
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
美味しいご飯は幸せですね!
匿名希望 さん
野沢菜漬や、高菜明太と合わせて食べても美味しそうだね(^_-)-☆
匿名希望 さん
サーモン塩辛…見つけたら買ってみまーす!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
ご飯に白だしも水、その上に
塩サバ乗せて炊く炊き込みご飯。
塩サバは冷凍でもオッケーです。
匿名希望 さん
いいですね!意識高い!
匿名希望 さん
料理嫌いなので、過程を楽しめる感性が眩しいです。
匿名希望 さん
悩む~!
匿名希望 さん
やはりそうゆうのめちゃ大事だよな〜
匿名希望 さん
匿名希望 さん
やっぱりご飯がいちばん!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
帰りました(笑)
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
サーモン塩辛…美味しそう…!
匿名希望 さん
ご飯のお供も気になるので、肉のハナマサ行ってみたいと思います!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
私は普段土鍋で炊いてるけど、たまにやらかすよ〜
匿名希望 さん
匿名希望 さん
お米が本当に美味しくなります(^^)
匿名希望 さん
匿名希望 さん
ストウブじゃないけど南部鉄器の鍋を新調するか迷い中です。同じく重いんですけどね^^;
匿名希望 さん
つやつやですね〜
ストウブはすぐできないけど
ハナマサは隣駅にありますのでっ
サーモン塩辛ゲットしに行きますっ
匿名希望 さん
匿名希望 さん
食べてみたいです。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
サーモンの塩辛…気になります!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
すごく身近な贅沢ですよね!
匿名希望 さん
飯テロだーー!!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
ご飯のお供、、、オススメあったらまた日記で教えて欲しいです!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
美味しい炊き込みご飯情報は提供できないのですが、モチモチのご飯がお好きなら、「だて正夢」という宮城のお米が美味しかったですよ(^-^)
TT君のお料理系セラピストによるオフ会いいですね!!解説しながらご飯炊いてるTT君を眺めてるだけで楽しそう(笑)
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
丁寧に炊いたご飯は、豪華なおかずいらない、ご飯のお供をちょこっとのせていただくのが最高です!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
肉のハナマサが近くに無いんですが、サーモン塩辛が美味しそう過ぎるのでいつか買ってみたいです!
匿名希望 さん
匿名希望 さん