アンモモのそらです！

前回の日記で冷蔵庫で育てるぬか床を紹介しました。

それを使ってきゅうりをぬか漬け約12時間！

塩加減もちょうどいいきゅうりのぬか漬け出来ました✨

お酒に合わせるならもう少し塩辛い方がいいですけど普通に食べるなら最高です(^o^)

普通に食べるより栄養価を上がって美味しいので一石二鳥です！

皆様も冷蔵庫で育てるぬか床1000円ポッキリで楽天で買えるのでぜひ(笑)