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遠藤 新一の写メ日記

2025年01月16日 09時01分 ハート15

オリジナルカクテルです

ショットバーで働いていると

色々な人が来ます


ウイスキーの勉強しつつ

カクテルのレパートリーを増やしつつ


だいぶカクテルを作れるようになった時

マスターからの試験みたいなんが始まった

今から一度も手を止めず50種類のカクテルを作れ


ぎゃーーー笑

めちゃくちゃ必死に頭の中フル回転で

38番目と42番目くらいとに
「オリジナルカクテルです」笑


とかいいながら


なんとか自分のレパートリー フル回転して

作れました！


そこから地下のワンフロア(カウンター8席しかない)を任して貰える様になったのですが

そこからぐっとカクテルのレパートリーも増えました✨


これからちょいちょい僕の十八番カクテルでも紹介して行こうかなと思います✨✨

当時の写真です
時代を感じて下さい笑




コメント一覧

  • 匿名希望 さん

    新一さんのおすすめのカクテルは何ですか？

  • 匿名希望 さん

    カクテル！飲みたいです！

    スモーキーなウィスキーロックも好きですが！

  • 匿名希望 さん

    ソルティドッグ大好き

  • 匿名希望 さん

    時代を感じます笑

  • 匿名希望 さん

    ヤンチャな新一くんですね！w

  • 匿名希望 さん

    カクテル2種類くらいしか知らない私にとってらすごすぎる！

  • 匿名希望 さん

    すごい無茶振り！それに応えきったのもさすがです！

    私のイメージで

    って無茶振りも、いけたりしますか？笑

  • 匿名希望 さん

    紫、似合いますね

  • 匿名希望 さん

    いきなりの無茶振り？笑
    それをやったのすごいです。

  • 匿名希望 さん

    1番印象に残ってる注文とかありますか？

  • 匿名希望 さん

    めちゃくちゃ平成男子思い出すwww